Naia 2019

6,32 €
IVA no incluido

Características

Fabricante
D.O.
Envejecimiento
Variedad
Grado
Formato
Nace con la intencion de buscar y elaborar Verdejos profundamente varietales, elegantes y con gran volumen en boca. Naia encarna la esencia de la variedad. La elaboracion de Naia es muy respetuosa con los aromas clasicos de la variedad Verdejo e incluye una crianza sobre lias en depositos y en tinos durante 4 meses para potenciar la estructura y la densidad del vino en boca.

BODEGAS NAIA nace en 2002 se instala en La Seca, la cuna del Verdejo en Rueda Con el proposito de sacar el maximo partido al clon original de la Verdejo en la D. O. Rueda. Desde entonces, ha tratado siempre de conseguir unos vinos con la autenticidad que da un trabajo riguroso en la vin~a. Naia reproduce el modelo de los grandes blancos del planeta, vinos frescos, amplios, sabrosos y con caracter.

La bodega: Bodegas Naia Marca: Naia D.O.: Rueda Tipo: Blanco Año: 2014 Grado: 13,5% vol. Producción: 180.000 botellas Variedad: 100% Verdejo Viñedo Descripción: Conducción 100% en vaso. Edad media de 30 años. Altitud entre los 700 y los 800 metros. Superficie: 40 hectáreas. Edad: Entre 25 y 35 años. Suelo: El suelo esta compuesto por arcillas calcareas sobre las que se asientan capas arcillo arenosas entremezcladas con cantos rodados. Clima: Clima mediterraneo continental con inviernos secos y frios y veranos calurosos con contraste de temperaturas dia noche durante los ultimos meses de verano. Elaboración Vendimia: Vendimia con altos contrastes de temperatura entre el día y la noche, lo que hizo posible una maduración lenta de la uva. Envejecimiento: Crianza sobre lías durante 4 meses. El 15% del vino fermenta y se cría en tinos de 10.000 litros de roble francés. El 85% restante, en depósitos de acero inoxidable. Cata Vista: Amarillo pajizo. Nariz: En nariz recuerda a aromas citricos y de fruta de hueso como melocoton o albaricoque y notas de hinojo. Es una nariz compleja en la que el vino va evolucionando aromaticamente en la copa mostrando diferentes matices. Boca: Boca equilibrada, densa y untuosa. Temperatura: Entre 6 y 8ºC. Consumo: Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2016. Maridaje: Lubina al horno o risotto con setas.