Este champán es un rosado fruto de un ensamblaje de cepas de Chardonnay,Meunier y Pinot Noir vinificado en tinto. Capa rosa pálido y resplandeciente, de reflejos cálidos y dorados. Aroma sutil y apetitoso, un fino bouquet de notas de frutas del bosque y piel de cítricos. Ataque en boca preciso y elegante, seguido de un final ligeramente aframbuesado y gran frescura. Es un acompañamiento ideal para el aperitivo, pero también para un plato de salmón salvaje o sushi. Como postre, realzará los sabores de las frutas del bosque...