Jerez
Palomino
75 cl.
1730 Amontillado VORS 75CL
El 1730 Amontillado VORS de Álvaro Domecq representa la complejidad su crianza durante más de 30 años en botas de roble americano. Las notas punzantes provenientes de su crianza biológica se combinan con las almendras y madera de la crianza oxidativa, dando lugar a un vino tremendamente complejo. Un representante de la historia y prestigio de los vinos de Jerez.
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Región
Grado
Categoría
Envejecimiento
Temperatura de servicio a 12 - 14 °C
Vista: De colo ámbar y gran intensidad aromática. Presenta notas punzantes que recuerdan su crianza biológica, así como notas de almendras y madera. Boca: Es suave y muy seco al paladar, con una gran persistencia en boca.
Es idóneo para acompañar quesos de curación media, sopas y consomés, carnes blancas y pescado azul.
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