Una añada equilibrada.En el invierno de 2023, las lluvias fueron generosas afectando a las reservas hídricas del suelo, pero el ciclo empezó sin las típicas lluvias primaverales y se alargó hasta junio. Las temperaturas fueron más altas de lo esperado y provocó una maduración completa en el fruto. Justo antes de la recolección se dieron generosas tormentas que modularon el ciclo y equilibraron la concentración.Elaborado con mucho mimo.Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable.La juventud por bandera.De color rojo cereza picota con ribetes violáceos, en nariz es muy expresivo y frutal donde la personalidad de la añada 2023 se refleja a través del balance frutal más inclinado a los frutos rojos. Sin embargo, las notas características de frutos negros con matices lácticos de la marca también están presentes. Es equilibrado y maduro, con un paso de boca muy agradable y sabroso que lo hace un vino muy apetecible y fácil de beber.
Ribera de Duero
Tempranillo
75 cl.
Finca Resalso 2023
Representa la combinación perfecta entre frescura y sencillez, convirtiéndolo en un vino equilibrado y expresivo.
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Envejecimiento
