Situadas entre 650 y 750 metros sobre las vertientes de un pequeño valle, las viñas centenarias de Moncerbal expresan nítidamente la mineralidad del sustrato donde medran. La meteorización de las pizarras paleozoicas, da lugar a suelos antiguos y minerales, aportando una elevada concentración y complejidad a estas producciones. Este tinto muestra una personalidad marcada por una estructura más afiliada y desconocida de la Mencía, aun manteniendo la elegancia y finura típica de la variedad.