Ribera de Duero
Tempranillo
150 cl.
La Celestina 2016 Mágnum
La Celestina es sinónimo de equilibrio y armonía. Un vino elaborado para ser perfectamente identificado como un auténtico crianza D.O. Ribera del Duero: elegante y estructurado, pero sin perder el punto de frescura. Proveniente de viñedos ubicados en Soria y Burgos, ofrece una visión completa de esta región vinícola.
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Vista: De color cereza roja y negra. Presenta una nariz fresca con recuerdos a frutos de hueso. A medida que se va desarrollando, aparecen tonos balsámicos con recuerdos a regaliz. En boca resulta impactante y equilibrado, con un paso de boca largo y sabroso, apareciendo de nuevo la fruta ya más madura. La madera le aporta seriedad y complejidad. Por la buena armonía de sus componentes, nos hace presagiar una perfecta maduración en los próximos años.

Carnes blancas, asados de cordero o cabrito en particular, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra.

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