Jerez
Palomino
75 cl.
Oloroso Alburejo
Oloroso Alburejo de Bodegas Álvaro Domecq se caracteriza por su intensidad aromática y complejidad. Este Oloroso, que cuenta con una media de 15 años de envejecimiento en botas de roble americano, nos deleita con sus notas a nueces, madera y vainilla. Un oloroso clásico de Jerez, seco cálido y aterciopelado, a la altura del prestigio de los vinos de esta región.
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Región
Grado
Envejecimiento
Temperatura de servicio a 12 - 14 °C
Vista: De color castaño oscuro con matices ámbar, limpio y brillante. Nariz: Presenta una gran intensidad aromática, con aromas a nueces y profundas notas de madera y vainilla, propias de su largo periodo de envejecimiento. Boca: En la boca es seco, cálido y aterciopelado, presenta notas de frutos secos y madera con una larga persistencia y un largo final.
Marida con quesos curados, estofado de perdiz, carrillada ibérica (carne de caza), cola de toro y pescado.
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