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Jerez
Pedro Ximenez
75 cl.
Pedro Ximénez Viña 98
Un vino dulce elaborado con la uva Pedro Ximénez. Se trata de un vino con 5 años de envejecimiento en botas de jerez. Es perfecto para disfrutar como un postre líquido.
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0,00 €
IVA no incluido

Viticultura

Temperatura de servicio a 12 - 14 °C

Nota de cata

Vista: Brillante y color castaño con ribetes caoba. Nariz: Predominio del olor a uvas pasas, presenta además, ligeras notas de madera. Boca: En boca presenta un exquisito sabor a pasas. Es dulce, sin ser empalagoso, con un buen equilibrio entre acidez y azúcar y regusto a madera. Buena persistencia en boca.

Maridaje

Marida con quesos azules (cabrales, gorgonzola o roquefort) y postres como el helado de vainilla, tarta de quesos con frutos rojos. El chocolate negro es el aliado perfecto.

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