Pét-Nat elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica y con una sanidad impecable. Después de una prensada ligera, el mosto empieza la fermentación de manera espontánea, sin añadir sulfitos ni ningún otro producto, a una temperatura de 15ºC.Antes de que finalice este proceso, se embotella y termina de fermentar dentro de la botella, siguiendo el Método Ancestral. El vino sale al mercado tapado con el mismo tapón corona del fin de la fermentación, sin filtrar y sin degollar.
Vista - Color rosado claro y brillante - ligeramente turbio(debido a su método de elaboración).Nariz - Aromas de frutas rojas (fresas, granadas, grosellas)y notas florales de violeta.Boca - Vino seco con una burbuja frisante. En boca esexpresivo con sabor predominante a fruta roja, conagradables notas cítricas de pomelo y una pincelada salina.Vertical, refrescante, atrevido e irresistible.
Si te gusta este producto también te gustará ...
