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Penedés
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Albariño
75 cl.
Caligo Vi de Boira 2005

Caligo vi de Boira es un vino dulce elaborado por DG Viticultors, con un coupage de 65% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc y un Albariño 10%, de uvas con podredumbre noble (Botrytis Cinerea).

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0,00 €
IVA no incluido

Ficha técnica

Fabricante
DG Viticultors
Región
Cataluña
Grado
12°
Categoría
Vinos , Postre , Dulces

Vinificación

Tras la vendimia, manual, y un prensado directo en prensa vertical, fermenta a temperatura controlada de entre 13ºC y 17ºC durante dos meses y medio. Envejece 18 meses en barrica de roble francés de 400 L.

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