Jumilla
Monastrell
75 cl.
Juan Gil Etiqueta Plata 2022
Las uvas empleadas para obtener este vino proceden de viñedos viejos. Los suelos calizos y pedregosos, muy pobres en nutrientes, son ideales para cultivar la variedad Monastrell con un bajo rendimiento de alrededor de 2.500 Kg/Ha. El vino tiene una crianza en barricas de roble Francés.
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IVA no incluidoMaceracion-fermentacion en depositos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Tras la fermentacion malolactica y una crianza en roble frances que varia dependiendo de las caracteristicas de las cosechas, ha permanecido en depositos de acero inoxidable hasta su embotellado.
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